技術編號：486501
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要一種廣譜抑菌酵母菌。它涉及一種酵母菌。其為德爾布有孢圓酵母(Torulaspora?delbrueckii)M9，保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號為CCTCC?NOM?2013278。德爾布有孢圓酵母(Torulaspora?delbrueckii)M9對志賀氏菌、白色念珠球菌、大腸桿菌、沙門氏菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌均具有穩(wěn)定、優(yōu)異的抑菌效果。本發(fā)明應用于微生物領域。專利說明一種廣譜抑菌酵母菌 技術領域 [0001] 本發(fā)明涉及一種酵母菌。 背景技術 [0002] 酵母是一種單細胞微生...
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