技術(shù)編號(hào):485817
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,尤其涉及。 背景技術(shù)市場(chǎng)上最普遍銷售的一種魚糜制品,因其儲(chǔ)存、攜帶和食用方便及適應(yīng)人們的飲食習(xí)慣而受到人們的歡迎。但其營(yíng)養(yǎng)成分只有魚糜和淀粉,只能滿足現(xiàn)實(shí)生活中人們對(duì)飲食的初級(jí)需求。海帶素有“海洋蔬菜”之稱,是海洋中的冬蟲夏草,富含人體所必須的褐藻素、甘露醇、膳食纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、多種維生素以及鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素,多糖(STS)還具有抗癌作用;最主要海帶可排毒養(yǎng)顏,預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫大,而深海魚肉的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)70-80%,其中的二十二碳六稀酸(DH...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。