技術(shù)編號：484452
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及豆制品領(lǐng)域，特別涉及。一種豆制品，包括以下組分按重量百分比計，豆粉5-15％，脫脂奶粉2-8％，菜燕粉0.05-0.3％，魚膠粉0.1-0.5％，白砂糖2-8％，余量為水。本發(fā)明提供的豆制品，營養(yǎng)成分全面，營養(yǎng)配比更適合人體需求，口感好，吃起來很滑嫩，入口即化，易于人體吸收，利于人們的健康；本發(fā)明還提供了豆制品的制備方法，該豆制品的制備方法簡單，通過水煮的方式將各原料成分中的物質(zhì)混合均勻，使各組分的營養(yǎng)成分更好的融合，且其營養(yǎng)成分得到最大的保留，得到的豆制品更為滑嫩、營養(yǎng)。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 ...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。