技術(shù)編號：481503
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種雜糧面條，組成原料為雜糧粉、水和淀粉，比值分配為雜糧粉70％～80％，水10％～25％，淀粉5％～10％，口感好、耐咀嚼，而且有很高的營養(yǎng)價值，適合各類人群食用。專利說明一種雜糧面條 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種雜糧面條。 背景技術(shù) [0002]目前，面條的種類有很多，人們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘拿鏃l以細(xì)糧為主，營養(yǎng)價值比較低，口感不夠純正。 [0003]因此，生產(chǎn)一種高營養(yǎng)、口感佳，而且適合各類人群食用的雜糧面條已成為急需。 發(fā)明內(nèi)容 [0004]為了解...
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