技術(shù)編號:481268
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種冷卻肉復(fù)合保鮮劑,屬于冷卻肉復(fù)合保鮮劑的制備技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明從多種單一保鮮劑中篩選出對梅花鹿冷卻肉保鮮效果好的復(fù)合保鮮劑,包括按重量百分比,丁香粉0.4-0.6%、松針粉0.2-0.3%、乳酸0.25-0.3%,余量為水。本發(fā)明進(jìn)一步公開了一種制備所述冷卻肉復(fù)合保鮮劑的方法,包括將丁香粉、松針粉、乳酸與水混合均勻,即得。本發(fā)明還公開了所述復(fù)合保鮮劑的使用方法,包括分別在排酸前和排酸后,將本發(fā)明冷卻肉復(fù)合保鮮劑噴霧到冷卻鹿肉表面,即可真空包裝、低溫冷藏。本發(fā)明冷卻肉復(fù)合保鮮劑采用天然植物提取物...
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