技術(shù)編號：480869
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種，制作方法包括1、選主料按質(zhì)量比計(jì)算，精選花生100份；2、選配料按質(zhì)量比計(jì)算，精選八角2.9份，桂皮2.5份，小茴香1份，香葉0.6份，蒜頭4份，姜2.3份，食用鹽3份，紅腐乳1份，白糖2份；3、入味將上述的主料和配料放用瓦缸拌勻后靜置30個小時(shí)；4、烘烤將靜置后的主料和配料上烘烤機(jī)烘烤，溫度在80度，烘烤時(shí)間為15個小時(shí)；5、包裝按照包裝規(guī)格完成包裝。通過本案的方法制作的鵝燒花生，具有營養(yǎng)豐富、口感良好且鵝燒香味濃郁的特點(diǎn)。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。