技術編號：480636
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種，所述制備方法包括如下步驟采摘鮮葉；萎凋先在光強為65000～80000lux的日光下進行萎凋，萎凋時間為30～50min，攤葉厚度為2～3cm，期間進行1～3次輕翻；然后放置室內攤晾萎凋16～18h；揉捻；發(fā)酵；干燥，即得。本發(fā)明制備方法可操作性強，簡單易行，萎凋步驟中采取日光萎凋，并利用最優(yōu)的光強與萎凋時間的結合，可以增加茶葉香氣，克服夏茶容易苦澀的缺點，提高夏茶的品質，通過本發(fā)明制備方法所制出的高香紅茶，香氣鮮郁高長，有特殊的花果香，滋味清鮮甜和。專利說明 技術領域 [0001] ...
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