技術(shù)編號：480364
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種核桃奶，尤指兒童青少年功能營養(yǎng)組合核桃奶。據(jù)第三次全國營養(yǎng)調(diào)查，中國兒童青少年嚴重缺乏的營養(yǎng)素是維生素A、鈣、鐵、維生素B2，普遍缺乏的營養(yǎng)素是鋅、硒，維生素C的攝入量表面不低，但在膳食中的維生素C很不穩(wěn)定，損失較大，也是普遍缺乏的營養(yǎng)素之一。同時也指出，中國兒童青少年不缺磷，維生素E、泛酸、B12、和銅。據(jù)國家衛(wèi)生部門統(tǒng)計，營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不平衡導致我國每天約有15000余人死于慢性病(占全部死亡的70％以上)，大約2160萬兒童體重不足，4200萬兒童生長遲緩。由衛(wèi)生部、國家科委等11個部門...
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