技術編號：479794
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種食品及其制備方法，具體的說是，包括預先準備原料為水，糯米，碳酸鈉，芝麻油，玉米粉，雙乙酸鈉，碳酸氫鈣；再通過煮粽葉，粽子，浸泡粽子等步驟制備而成。本發(fā)明的發(fā)明目的是使粽子能有效地減少粽葉的粘米數(shù)量。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明涉及一種食品及其制備方法，具體的說是。背景技術[0002]端午節(jié)吃粽子是中國的傳統(tǒng)，粽子這種食品承載了中國上千年的飲食文化，但是人們在吃粽子的時候，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)，把粽葉剝開的時候，會有一些糯米粘在葉子上，這些粘在葉子上的糯米吃起來不方便，丟掉又浪費糧食。這是現(xiàn)有技術的...
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