技術(shù)編號(hào)：478731
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及，包括以下步驟將阿膠和水放入煮鍋中煮制30-50min，待阿膠全部溶解后過濾，制成阿膠溶液；將魔芋粉、果膠、卡拉膠、黃原膠和水進(jìn)行混合攪拌，充分溶解后獲得透明均一的膠液；將所述阿膠溶液、所述膠液、果葡糖漿、白砂糖、檸檬酸、安賽蜜、氯化鉀和水進(jìn)行混合均勻，溶解后過濾灌裝，然后將灌裝后的果凍在85-90℃滅菌20-30min，即得。本發(fā)明將高膳食纖維的魔芋和具有補(bǔ)血美容的阿膠充分融合在一起，提供的魔芋阿膠果凍具有凝膠性強(qiáng)、保水性好的優(yōu)點(diǎn)，可作為一種營(yíng)養(yǎng)健康果凍食用。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。