技術(shù)編號：477844
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明提供。炸雞翅調(diào)料包括A、B、C三個(gè)組分，所述A組分包括雞蛋和干白葡萄酒；B組分包括鹽、糖、胡椒粉和雞粉；C組分包括咖喱粉、玉桂粉和豆蔻粉；所述炸雞翅調(diào)料中各原料的重量配比如下A組分雞蛋50-60g；干白葡萄酒8-10ml；B組分鹽5-7g；糖8-10g；胡椒粉1-2g；雞粉1.5-2g；C組分咖喱粉8-10g；玉桂粉1-1.5g；豆蔻粉1-1.5g；姜黃粉1-1.5g；辣椒粉1-1.5g。本發(fā)明炸雞翅調(diào)料配方科學(xué)、合理，采用其制作的炸雞翅味道鮮嫩可口，能有效保留雞翅中的營養(yǎng)成分；本發(fā)明還公開一種采用炸...
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