技術編號：475465
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及，屬于食品加工技術領域。所述豆奶由下列重量份數(shù)的原料組成60-70份大豆、30-40份食用糖、2-3份食用酸、30-40份水果濃縮汁、3-4份乳濁劑、2-3份酸度調節(jié)劑、0.5-1份食用香精、0.01-0.05份食用甜味劑、0.1-0.5份抗氧化劑、0.3-0.6份增稠劑，余量為水配成1000份；本發(fā)明的有益效果是所得豆奶，口感香濃醇和，滑而不膩，具有很高的營養(yǎng)價值。專利說明技術領域[0001]本發(fā)明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種豆奶制備方法。背景技術[0002]大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆...
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