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一種含有牡丹籽植物蛋白飲料的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:473987

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專利摘要本發(fā)明涉及,以牡丹籽為原料,添加杏仁、蓮子心、紅棗、純凈水、香精、藻酸丙二醇酯、蜂蜜和卡拉膠,制備得到的牡丹風味飲料,具有養(yǎng)肝滋腎、溫肺潤腸、補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、補腦養(yǎng)胃的功效,還可以增強自身免疫力。采用本發(fā)明的方法制備牡丹籽飲料,不僅開拓了牡丹籽的利用價值,而且為人類健康、提高免疫能力找到了新途徑。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及。背景技術(shù)[0002]牡丹籽不僅營養(yǎng)豐富而且含有多種生物活性物質(zhì),含有8種必需氨基酸,總糖含量高達14%,其中以牡丹多糖為主。牡丹籽的脂肪含量在2...
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