技術(shù)編號：473533
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，將紅棗與巧克力結(jié)合，使得紅棗肉具有了巧克力的風(fēng)味，紅棗肉本身的氣味得到掩蓋，也使得紅棗的甜膩口感得到緩解調(diào)和；本發(fā)明保留了紅棗本來的外形和組織結(jié)構(gòu)，可以很方便地向消費者展示出產(chǎn)品的貨真價實，制作過程僅僅加入隸屬高品質(zhì)食品的巧克力，并無其他添加劑，符合消費者對食品天然性的追求。本發(fā)明可以作為一種高品質(zhì)休閑健康食品在市場推廣。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于果脯蜜餞生產(chǎn)領(lǐng)域，具體涉及。背景技術(shù)[0002]紅棗在列于衛(wèi)生部公布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》的藥食同源物品中，具有健脾...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。