技術(shù)編號：473262
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，將玉米胚芽與紫蘇、葡萄籽、芝麻混合后采用微生物發(fā)酵提取油，然后加入其它香辛料進(jìn)行炸制，使得油中混合入其它香辛料的香味，最后加入糖、鹽等調(diào)味。該方法將玉米油與多種調(diào)味品結(jié)合起來，充分發(fā)揮了玉米油和調(diào)味品的各自特點(diǎn)，充分滿足了人們對食物口味和營養(yǎng)健康多方面的需求。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及玉米油加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及。背景技術(shù)[0002]隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對食品的營養(yǎng)和色、香、味的要求也越來越高，單一的食用油作為加工食品過程中的調(diào)味料已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人民對調(diào)味品多樣化的需求...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。