技術(shù)編號：471329
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要一種開胃特色麻辣串，由以下重量份的原料制成年糕50～70、山楂40～50、蝦皮10～12、辣油20～25、豬油10～16、牛腩18～20、桂皮10～12、食用鹽20～25、白砂糖10～12、千張10～14、油豆腐20～25、八角6～8、丁香8～12、小茴香12～15、白芷6～8、枸杞10～12、蟹殼6～10、平包菜20～25、香芹梗10～15、魚片干15～20、助劑4～6、水350～500；本發(fā)明山楂料、丁香料和小茴香等的添加使得原本口感誘惑的湯汁更加多滋，大飽口福的同時做法也相對火鍋來的簡單，方便；作為主...
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