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技術(shù)編號：4698271

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本發(fā)明涉及一種帶有一蒸汽系統(tǒng)的家用炊事爐，該蒸汽系統(tǒng)將蒸汽引入到一烹調(diào)腔內(nèi)。背景技術(shù) 如同在傳統(tǒng)的炊事爐中那樣，組合炊事爐通常包括一用來加熱一烹調(diào)腔的加熱系統(tǒng)和一用來產(chǎn)生蒸汽的蒸汽系統(tǒng)，蒸汽分布在烹調(diào)腔內(nèi)以利于烹調(diào)過程。許多類型的蒸汽系統(tǒng)已經(jīng)開發(fā)用于組合炊事爐。一種類型的蒸汽系統(tǒng)包括一放置在烹調(diào)腔外面的鍋爐系統(tǒng)，該鍋爐系統(tǒng)裝有浸沒一加熱元件的相當大量的水。該加熱元件將水加熱到水的沸點以將水轉(zhuǎn)化為蒸汽，而蒸汽從鍋爐系統(tǒng)流入烹調(diào)腔內(nèi)。在此類型的系統(tǒng)中，烹調(diào)循環(huán)...
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