技術(shù)編號：469491
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明提供了一種茶樹表兒茶素沒食子酰基轉(zhuǎn)移酶基因CsECGT，其核苷酸序列如SEQ?ID?No.1所示，其編碼蛋白的氨基酸序列如SEQ?ID?No.2所示。茶樹表兒茶素沒食子酰基轉(zhuǎn)移酶CsECGT能夠催化非酯型兒茶素形成酯型兒茶素，為體外催化非酯型兒茶素生成酯型兒茶素，以及茶樹體內(nèi)調(diào)控兒茶組分的組成提供了一種新的可選擇途徑。此外，本發(fā)明通過原核表達制備重組CsECGT，克服了直接從茶葉中分離該蛋白的困難，降低了成本。專利說明茶樹表兒茶素沒食子酰基轉(zhuǎn)移酶基因CsECGT及其編碼蛋白與應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域[0001]本...
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