技術(shù)編號(hào):467290
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明提供了用于制備果汁粉混合物的方法以及包含果汁粉的基于水果的飲料混合物。所述方法包括如下步驟(a)洗滌并清潔水果,(b)將步驟(a)的水果在兩階段碎漿機(jī)中制漿,并獲得果汁,(c)使步驟(b)的果汁通過具有400-500微米篩孔尺寸的過濾器,(d)制備水果濃縮液,其白利糖度為66-72度白利糖度,(e)通過噴霧干燥過程將步驟(d)的水果濃縮物轉(zhuǎn)換為粉末,使得果汁霧化,并使其在重力下下降而不被粘附到干燥器室的壁上,在干燥器底部收集干燥的果粉,(f)在水狀膠體存在下通過共混果粉進(jìn)行包封,(g)在步驟(f)的果...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。