技術(shù)編號：466809
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明的一個(gè)目標(biāo)是一種奶，其中棕櫚油酸和/油酸的濃度高于傳統(tǒng)奶。同時(shí)反式脂肪酸以及C6-C12飽和脂肪酸的量低于傳統(tǒng)奶。本發(fā)明還涉及包含根據(jù)本發(fā)明的奶或其部分的食物產(chǎn)品。已經(jīng)通過一種工藝生產(chǎn)根據(jù)本發(fā)明的奶，其中向一種泌乳動(dòng)物給予一種飼料，該飼料在飼料原料微粒的內(nèi)部和表面上包含一種其中飽和脂肪酸的含量超過90％的脂肪酸混合物。專利說明奶及其制備工藝 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明一個(gè)目標(biāo)是一種奶，其中棕櫚油酸酸并且優(yōu)選地還有棕櫚酸的濃度高于傳 統(tǒng)奶。同時(shí)反式脂肪酸以及C6-C12飽和脂肪酸的量低于傳統(tǒng)奶。...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。