技術(shù)編號：466600
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本實用新型涉及一種用于食品加工中的高壓電場殺菌設(shè)備，其包括管路、處理室和高壓電源，處理室設(shè)置在管路中間，其中所述處理室由反應(yīng)器、壓力調(diào)節(jié)器和熱交換器組成，所述反應(yīng)器由分別與高壓電源相連接的兩個電極及絕緣擋板組成，絕緣擋板密封聯(lián)接在管路里面并且位于兩個電極之間，絕緣擋板中間設(shè)有與所述管路形成處理腔的小孔，被處理流體連續(xù)流過小孔。本實用新型技術(shù)簡單、成本低廉，能夠在殺滅病原菌、延長食品保質(zhì)期的同時，保持食品的口味、顏色和營養(yǎng)成分不變，最大限度地保持食品本身的固有品質(zhì)。專利說明一種高壓電場殺菌設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域[000...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。