技術(shù)編號(hào)：463667
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于生物化工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利用廢棄酵母制備酵母膏的工藝。 背景技術(shù)酵母膏是采用酵母為原料，經(jīng)酶解自溶、分離過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕 褐色的膏狀物。有酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黃色至淺棕色，較澄清。酵母浸膏富 含蛋白質(zhì)、氨基酸類、肽類、核苷酸、B族維生素、微量元素。主要作用是補(bǔ)充氮源和提供微生 物生長(zhǎng)的各種維生素、氨基酸及生長(zhǎng)因子。在醫(yī)藥制品、生物工程、科研、衛(wèi)生防疫、細(xì)菌檢 驗(yàn)等方面應(yīng)用十分廣泛，效果顯著。在大工業(yè)化生產(chǎn)中，廣泛應(yīng)用于生物發(fā)酵菌種必不可少 的菌種培養(yǎng)基，它可大大...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。