技術(shù)編號(hào):463357
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專(zhuān)利摘要本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,特別涉及柑橘屬植物的果皮制備的粉狀物在食品加工中的新應(yīng)用。柑橘屬植物的果皮制備的粉狀物可在食品工業(yè)中作為食品填充劑,或進(jìn)一步作為面粉替代物進(jìn)行加工應(yīng)用,本發(fā)明柑橘屬植物的果皮制備的粉狀物,其制備方法簡(jiǎn)單,將廢棄料柑橘屬植物的果皮綜合利用,保護(hù)了環(huán)境,降低了成本;以柑橘屬植物的果皮制備的粉狀物(如柚子皮粉、橙皮粉、橘皮粉)為原料制備的各種食品,保留了柑橘屬植物果皮的藥效作用,具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,能降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,為一種保健食品,提高了產(chǎn)品附加值和產(chǎn)品的...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。