技術(shù)編號(hào)：462863
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及。它包括制野生藍(lán)莓汁，制紫薯汁、紫薯汁滅酶20-30s，按重量比，取制得的野生藍(lán)莓汁10-30份，取制得的紫薯汁2-8份，與2-15份的脫色脫酸蘋果濃縮汁、0.01-0.03份的黃原膠、0.01-0.03份的羧甲基纖維素鈉、20-50份的水混合，攪拌5-8分鐘，制得野生藍(lán)莓復(fù)合果汁。本發(fā)明通過(guò)野生藍(lán)莓汁與脫色脫酸蘋果濃縮汁及紫薯汁進(jìn)行復(fù)配，經(jīng)調(diào)配后的復(fù)合果汁無(wú)酸澀感，糖酸比適度，口感適宜，在調(diào)配時(shí)不添加甜味劑、酸度劑、色素及香精等，不僅有藍(lán)莓鮮果的清香，還有蘋果的醇香，有一種意想不到的獨(dú)特風(fēng)味，天...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。