技術(shù)編號：461930
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要雞肉制品，屬于肉制品領(lǐng)域；原料包括笨雞肉27.5-48.6%，抗氧化劑0.5-4.5%，食用油2.5-6.7%，食鹽3-10%，抗壞血酸鈉0.3-3.1%，香精0.4-5.8%，姜0.4-3.4%，胡椒粉0.5-6.7%，糖1.5-9.8%，食醋1-7.8%，嫩肉粉0.5-6%，所述百分比為質(zhì)量百分比；其有益效果是本雞肉制品，美味可口，含有豐富的維生素C和維生素E，富含蛋白質(zhì)，補充人體生長發(fā)育所需的磷脂類。專利說明雞肉制品[0001]技術(shù)領(lǐng)域 雞肉制品，屬于肉制品領(lǐng)域。[0002]背景技術(shù) 隨著人們生活水平...
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