技術(shù)編號(hào)：461333
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明提供了一種黑米顆粒茶，其技術(shù)特征在于它是選取黑米70％，紅茶茶末20％～0％，白糯米10％～30％，采用“擠壓磨碎、滾動(dòng)緊圓”造粒工藝，不需添加任何黏結(jié)劑；原料均天然、健康，未有任何添加劑。本發(fā)明黑米顆粒茶兼具外型、色澤、口感、嗅覺、耐沖泡多方面優(yōu)點(diǎn)，其外型緊結(jié)圓實(shí)均勻、色澤灰褐光潤、內(nèi)質(zhì)鮮香醇厚、茶湯紫褐明亮，茶香四溢且持久。本發(fā)明所述黑米顆粒茶可溶物可達(dá)30％以上，滿足泡飲型飲料的需求，花青素含量可達(dá)2.3％以上，氨基酸含量可達(dá)0.5％以上。專利說明一種黑米顆粒茶技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于食品...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。