技術(shù)編號：4611921
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本適用新型涉及爐灶無油煙操作裝置，尤其涉及操做時間順便、無油煙烹飪時保持傳統(tǒng)烹法的操作裝置。 背景技術(shù)目前爐灶用現(xiàn)有普通裝置從事無油煙操做，準確性、時間性、適用性太差。引油鍋預(yù)熱時間太久時，或是耽誤烹飪，或是引油鍋溫不夠就急于加料而造成味道不香；預(yù)熱太快，引油鍋無油煙適用溫度難以捕捉，來不急加原料，往往就生成大油煙，加原料時由于鍋溫太高激濺的油珠更多。甚至從油鍋預(yù)熱到炒菜整個過程都一樣的控低溫度，改變了傳統(tǒng)烹法和風味，難品美味佳肴。發(fā)明內(nèi)容 為了克服普通裝...
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