技術(shù)編號(hào)：460560
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明提供一種，包括以下步驟1）選料去皮將九成熟的新鮮獼猴桃去皮；2）清洗用常溫清水清洗獼猴桃果肉；3）將獼猴桃果肉切成厚度為5mm—10mm的塊狀；4）滅酶、去堿將塊狀獼猴桃果肉放入90—100℃的混合溶液中用文火煮制2—3分鐘后瀝干，所述混合溶液包括以下質(zhì)量份的組份，食用鹽2—5份，白砂糖20—30份，純凈水60—70份；5）滅菌放入微波爐中滅菌5—10秒鐘；6）浸糖將步驟4）的獼猴桃塊放入浸糖溶液中進(jìn)行真空浸糖，其中100質(zhì)量份的浸糖溶液含有30—45質(zhì)量份的白砂糖，10—15質(zhì)量份的蜂蜜，余量為純凈...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。