技術(shù)編號：460376
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種調(diào)味佐料的制作方法，尤其涉及一種以西紅柿和大豆為主要原料 的西紅柿豆瓣醬的制作方法。背景技術(shù)豆瓣醬是一種常見的食品，口味獨(dú)特，深受人們的喜愛，但傳統(tǒng)豆瓣醬營養(yǎng)單一、 口味單調(diào)，生產(chǎn)周期長，且含有一定的化學(xué)添加劑，長期食用對人體健康無益。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供，以改善傳統(tǒng)豆瓣醬的口感。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案，具體采用以下步驟制作1).按照以下重量份數(shù)準(zhǔn)備原料大豆23 27，西紅柿48 52，生姜1. 5 1. 9， 大料0. 6 1，味精3. 1 3. 5，白糖3. 1 3....
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。