技術(shù)編號：460295
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種食品。 背景技術(shù)目前，餅干類食品主要以面粉、白砂糖、碳水化合物及一些調(diào)味料為主。成分簡單。 只能滿足吃飽，營養(yǎng)成分比較少。而且，過多食用碳水化合物會使人發(fā)胖，影響身體健康。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，提供一種營養(yǎng)豐富，口感好，能夠防止脂肪被過多吸收的餅干食品。本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)一種全麥餅干，所用各原料的重量百分比為面粉53 57%、白砂糖3 3. 5%、 起酥油17 21 %、小麥麩皮4 5%、食鹽0. 55 0. 65%、雞蛋2 2. 4%、碳酸氫鈉0. 9 1%...
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