技術編號：460029
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種枇杷果實貯藏保鮮辦法（1）選擇大小均勻、成熟度一致、無機械損傷的枇杷果實，放入聚乙烯塑料袋中，于48℃烘箱中熱處理3h；（2）冷卻后將枇杷果實將枇杷果實放入含有100μmol/L的維生素E的1%殼聚糖溶液中浸泡5min；然后采用植物提取物溶液浸泡楊梅果實，每100g果實采用100-200g植物提取物水溶液浸泡8-12min；（3）浸泡的果實于室溫下自然晾干，將果實置于8℃貯藏3天，再轉4℃貯藏3天，然后于1℃貯藏。本發(fā)明是一種組合貯藏保鮮辦法，設計合理，與單純采用低溫貯藏枇杷果實相比，本發(fā)明...
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