技術編號：458129
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及食品加工領域，具體涉及。 背景技術在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質，這些物質對預防心臟病、 癌癥等疾病有很大的好處?，F有的玉米即食食品大多數為膨化食品，玉米經膨化后破壞了其大部分營養(yǎng)成分，失去了玉米的原有風味，且食多易上火。發(fā)明內容為解決上述問題，本發(fā)明提供一種即食玉米粒及加工方法。本發(fā)明是通過如下技術方案實現的以優(yōu)質玉米粒為原料加工制成，具體步驟如下(1)原料選擇選擇粒滿、無蟲咬、無霉變的玉米粒為原...
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