技術編號：457898
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種制茶工藝，具體涉及一種嶺頭單叢黃金片茶的制茶工藝。主要包括鮮葉采摘—曬青—做青—發(fā)酵—殺青—揉捻—炭焙—包裝成品，該制茶工藝制成的嶺頭單叢黃金片茶，以單葉采摘制作，制出的成品茶葉既具有片片黃金的美麗外觀，又具“雪片茶”香氣的品質特征，香氣清長濃郁、清而不洌、喉韻甘潤、鮮爽含香的特性，有效提高雪片茶滋味的醇爽度，滿足不同口味消費者需求。適合用單叢茶雪片茶的加工制作使用。專利說明一種嶺頭單叢黃金片茶的制茶工藝技術領域[0001]本發(fā)明涉及一種制茶工藝，具體涉及一種嶺頭單叢黃金片茶的制茶工藝。背景技...
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