技術(shù)編號：457611
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種綠茶竹筍及其加工工藝，其是由下述重量份的原料制得竹筍200～300、綠茶50～65、雞精2～6、醬油5～10、食用鹽12～16、白糖6～10、橄欖油3～5。本發(fā)明是通過將竹筍和綠茶進行粗加工后，然后加入調(diào)味劑進行燒煮從而加工成一種綠茶竹筍。本發(fā)明加工工藝簡單方便，加工出來的竹筍不僅口味獨特且營養(yǎng)豐富，不僅具有竹筍本身的保健效果，其通過加入綠茶使得竹筍的保健效果更加。專利說明一種綠茶竹筍及其加工工藝技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種綠茶竹筍及其加工工藝。背景技術(shù)[0002...
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