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一種速食五谷蔬菜粥的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:457344

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專利摘要本發(fā)明公開了一種速食五谷蔬菜粥,包括粥體料、調(diào)料包和蔬菜包,在調(diào)料包內(nèi)封裝有調(diào)味料,在蔬菜包內(nèi)封裝有凍干蔬菜,所述粥體料是以粳米、玉米米、小米、高粱米和蕎麥米為原料,按以下方法制備的將粳米、玉米米、小米、高粱米、蕎麥米、大豆碴按比例摻混,用乙醇溶液浸泡,再用清水漂洗后,用離心機甩干,得瀝水料,將瀝水料倒入炒鍋中,翻炒制得炒香料,將炒香料放入微波爐進(jìn)行干燥和預(yù)糊化,最后用篩篩去破碎粒即得速食五谷蔬菜粥粥體料,該速食五谷蔬菜粥食用方便、營養(yǎng)全面、有益健康,沖泡后谷香濃郁,口感爽滑。專利說明一種速食五谷蔬菜粥技術(shù)...
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