技術(shù)編號：457324
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種米香型白酒，由如下重量份數(shù)的原料組成大米60～80份，高粱5～10份，糯米10～20份，酒曲0.1～2份。本發(fā)明制備的米香型白酒是適合長期飲用的優(yōu)質(zhì)米酒，無論男女老少都能喝，飲后不會有辣喉、嗆鼻、苦味的現(xiàn)象。專利說明一種米香型白酒技術(shù)領(lǐng)域[0001 ] 本發(fā)明涉及一種米香型白酒，屬于釀酒領(lǐng)域。背景技術(shù)[0002]米香型白酒歷史悠遠，很多專家學(xué)者公推它為中國白酒的起源酒，米香型白酒以其“蜜香清雅、入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢”的良好風(fēng)味，深受廣東、廣西、福建、湖南、湖北等南方地區(qū)消費者喜愛。傳統(tǒng)...
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