技術(shù)編號：457295
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開以木醇糖作為原料對葡萄糖氧化酶進(jìn)行發(fā)酵的工藝。具體步驟如下將原料木糖醇作為發(fā)酵生產(chǎn)葡萄糖氧化酶的出發(fā)菌株，對其進(jìn)行紅外線的誘變處理；培養(yǎng)基中的初糖濃度質(zhì)量分?jǐn)?shù)不能低于百分之十；再對其進(jìn)行紫外誘變，選擇具有最佳產(chǎn)酶的葡萄糖濃度；搖瓶發(fā)酵，初定葡萄糖氧化酶膜過濾發(fā)酵工藝中的初糖濃度至少為百分之八；運(yùn)用雙層紗膜進(jìn)行透析；加入氯化氫或者氫氧化鈉溶液，調(diào)節(jié)其PH為4-7范圍內(nèi)；再次進(jìn)行傳代實(shí)驗(yàn)，3-5次，即可。所述具有最佳產(chǎn)酶的葡萄糖濃度為百分之七點(diǎn)五至百分之八點(diǎn)二；所選用的接種菌齡應(yīng)該為其生長后期。本發(fā)明...
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