技術(shù)編號:455939
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種,屬于營養(yǎng)食品特別是糕點、快餐類食品及其加工技術(shù)。背景技術(shù) 目前國內(nèi)外的糕點食品多是以面粉為主,以高糖,高脂肪,高蛋白組成,如蛋糕,夾心面包,食品等,以食品為例其配方是奶油食品配方為面粉、奶油、白沙糖、牛奶、蘋果糖醬等。桃仁酥配方為標準面粉、小蘇打粉、碳酸氫氨、熟菜油、核桃仁、白糖、飴糖、水。奶油蘇打食品面粉、奶油、人造奶油、精鹽70g、灑花液、蘇打。這些食品在給人們提供必需的熱量的同時,也給人們提供了多余糖和脂肪。在給人們提供方便,快速易吸收的食品的同時,也使人們的胃腸吸收消化功能逐漸減弱。...
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