技術(shù)編號(hào):454452
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。背景技術(shù)背景信息2-酮-L-古洛糖酸(“2-KLG”)在制備必需營(yíng)養(yǎng)素抗壞血酸(維生素C)中是重要的中間體。過(guò)去工業(yè)規(guī)模合成2-KLG采用了菜氏(Reichstein)法((Helvetica Chimica Acta 17311(1934))。但是,該方法在商業(yè)應(yīng)用中具有若干缺點(diǎn),包括使用了大量的溶劑和涉及若干復(fù)雜的反應(yīng)步驟。因而,為替代菜氏法,發(fā)展出了利用一種或多種微生物通過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)2-KLG的方法。例如美國(guó)專(zhuān)利2421611公開(kāi)了如下方法,包括微生物氧化D-葡萄糖為5-酮-D-古洛糖酸、隨后化學(xué)或微生物還原為...
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