技術(shù)編號(hào):454401
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及編碼多肽的新植物基因家族,所述多肽的特征在于其水解β-D-半乳糖苷的末端非還原性3-D-半乳糖基殘基的能力。更具體地說(shuō),提供得自稱為pZBG2-1-4(在美國(guó)臨時(shí)申請(qǐng)第60/088,805中稱為pTomβgal4)的cDNA克隆的多核苷酸序列,它編碼稱為β-半乳糖苷酶Ⅱ的特有植物多肽。還提供編碼六種其它同源多肽的cDNA克隆、使用這些cDNA克隆生產(chǎn)本發(fā)明β-D-半乳糖苷多肽的方法以及通過(guò)使用本發(fā)明的多核苷酸或多肽改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)的方法。背景技術(shù)涉及呼吸高峰果實(shí)采集后品質(zhì)的最顯著和最重要的處理是在成熟...
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