技術(shù)編號:453038
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種巴氏消毒和真空包裝食品的方法,和一種在所述方法的實施中使用的包裝。背景技術(shù)當即食的工廠預制菜肴在微波爐中加熱時,包裝容納物通常不能均衡地被加熱。彌補這種缺陷的一種手段是,在該包裝中,于通常被加熱到較其它部分更低程度的這部分包裝容納物中配置一種特定類型材料。選擇這種特定材料是因為它改善微波吸收的能力,并且因此位于存在該特定材料的區(qū)域的包裝容納物,間接地通過該高吸收材料而被加熱。一種替換的方法是,使用不吸收微波而實際上阻止這些微波到達它們目標的材料。因此,這種材料被布置在通常接收大部分熱量的包裝區(qū)...
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