技術(shù)編號:451904
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。1.紅山葡萄養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)酒釀造工藝屬于葡萄酒釀造技術(shù)領(lǐng)域。2.萄萄酒在世界酒類市場中占有舉足輕重的地位,在我國產(chǎn)銷量也呈逐年遞增的趨勢。葡萄酒按顏分白、紅葡萄酒,紅葡萄酒由于葡萄品種、釀造工藝和酒的含糖量不同又分若干種,但在這若干種中缺少一種以滔為主、以藥為輔,不影響酒的總體感官和理化指標(biāo)的養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)類型的葡萄酒(有的葡萄酒廠在味美思中添加微量的中草藥,主要目的不是藥用而是加香。在國家葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語里,也只有加香葡萄酒的定義)。本發(fā)明采用的是以紅山葡萄做主要原料,以五味子等18種中草藥做輔助原料,釀造的不含任何食品添加劑...
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