技術(shù)編號：450488
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型屬于家用食品機械裝置。目前國內(nèi)出現(xiàn)的各種餃子機產(chǎn)品和專利文獻中的成型餃子機大體分兩種類型，一種是采用壓合式，即制成面皮后把餃子餡放上，然后壓合成餃子；其缺陷為壓合成餃子后有邊角殘料混雜在成品中，要進一步把殘料清除，增加了制做餃子的工作量，此方法很少使用。另一種方式為灌腸式的加工，在制作筒狀面皮的同時，將餡料注入筒皮中進一步壓制成餃子，其缺陷是餡量不足，面皮偏厚，送面部件對面的軟硬要求較高，面太軟時無法定比送出，面太硬時，餃子皮口感不好；并且此二種餃子機清洗時均不方便。本實用新型的目的是設(shè)制一種適合...
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