技術(shù)編號(hào):450305
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及水果的保鮮技術(shù),特別是荔枝的保鮮。荔枝是我國華南地區(qū)的特產(chǎn)水果和主栽水果,栽培面積和總產(chǎn)量占世界80%以上。果實(shí)營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,在國內(nèi)外水果市場上作為一種珍稀水果而深為人們所喜愛。由于荔枝采收于盛夏高溫多濕季節(jié),加之果皮結(jié)構(gòu)特殊,代謝旺盛,采后極易褐變和腐爛,特別是在常溫下,2~3天即褐變腐爛,失去商品價(jià)值,嚴(yán)重限制了荔枝的銷售,可見,開發(fā)荔枝保鮮技術(shù)是搞好荔枝貯藏、運(yùn)銷和調(diào)劑市場余缺的重要保證。目前荔枝保鮮方法主要有一、以我國為代表的藥物保鮮方法,即用適合水果采后處理的防腐劑如多菌靈、托布津...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。