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節(jié)能蒸汽爐的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):4495902

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本實(shí)用新型涉及一種節(jié)能蒸汽爐,尤其涉及一種應(yīng)用于餐飲業(yè)的燃?xì)馐秸羝麪t。背景技術(shù)隨著社會(huì)的發(fā)展,大型的餐飲服務(wù)不斷出現(xiàn)。在這些餐飲服務(wù)中通常應(yīng)用蒸汽爐對(duì)食品進(jìn)行加熱。蒸汽爐分為電熱式蒸汽爐和燃?xì)?燃油式蒸汽爐。電熱式蒸汽爐熱效率低耗電量大、電熱元件容易損壞,因此電熱式蒸汽爐運(yùn)行成本較高、市場(chǎng)應(yīng)用有限。燃?xì)?燃油式蒸汽爐包括爐柜和裝設(shè)于爐柜內(nèi)的爐膽組成。爐膽內(nèi)裝設(shè)有多個(gè)直形導(dǎo)熱管。通過(guò)在爐膽下面燃燒可燃?xì)怏w或油料產(chǎn)生高溫燃?xì)?,高溫燃?xì)馔ㄟ^(guò)導(dǎo)熱管與爐膽內(nèi)的水產(chǎn)生...
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