技術編號：449315
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本實用新型涉及食品加工，特別是藥膳制作設備。藥膳是一種由飲食和醫(yī)學相結合的產(chǎn)物。它歷史悠久，深受人們歡迎。但長期以來，藥膳制作都是由藥劑師和廚師手工完成的，所以得不到推廣和發(fā)揚。傳統(tǒng)的藥膳制作方法是在常壓下進行浸制，食品在浸制過程中，食物中的某些物質很容易和空氣發(fā)生化學反應，會生成亞硝基化合物，這種物質能使人得很多種疾病，如能使孕婦體內的胎兒發(fā)生畸型等。更為不利的是，這種方法浸制時間長，藥液向食品中的滲透效果差。另外，常規(guī)的藥膳制作方法容易造成環(huán)境和食品污染。本實用新型的目的克服上述缺陷，提供一種方便快捷的...
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