技術編號：448082
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種內(nèi)切葡聚糖酶的突變體及其編碼基因與應用。 背景技術內(nèi)切葡聚糖酶(1，4_β -D-endoglucanase，EC 3. 2. 1. 4)可從內(nèi)部隨機作用于纖維素長鏈中連接葡萄糖單元的β_1，4-糖苷鍵，生成長短不一的葡萄糖鏈。如將該酶與外切葡聚糖酶和葡萄糖苷酶共同作用，則可將纖維素進一步降解成葡萄糖或其他易于被進一步加工轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物，最后生成高附加值的生物技術產(chǎn)品。因此，內(nèi)切葡聚糖酶在生物能源、食品加工、造紙、洗滌等工業(yè)中具有重要的應用價值。嗜熱菌來源的酶產(chǎn)品較之其他酶蛋白，不僅具有較高溫度穩(wěn)...
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