技術(shù)編號：447385
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)制品的營養(yǎng)劑及其生產(chǎn)方法，特別是一種關(guān)于甲魚加工將甲魚制成。目前市場銷售的水產(chǎn)品及水產(chǎn)制成品主要是以副食品為主，如干魚片、魚肉松、魚罐頭等，它們的加工方法是把魚類制成片狀或絲狀、添加調(diào)味品經(jīng)加熱制成熟食，它們的缺限是這些食品不易消化，物質(zhì)中的營養(yǎng)成份不易吸收，只能作為副食品，不能作為營養(yǎng)品。1993年9月22日發(fā)明專利申請公開了一種名稱為“甲魚營養(yǎng)掛面及其生產(chǎn)方法”申請?zhí)?3102205.3是用面粉為基料添加甲魚和調(diào)料加工而成。甲魚營養(yǎng)掛面雖然改善了甲魚的食用方法，但是該生產(chǎn)方法將活甲魚用...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。