技術(shù)編號：446000
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種能食用方便的，屬一種營養(yǎng)滋補類食品的制作和罐裝方法。白木耳屬一種營養(yǎng)滋補類食品，入水燒煮，即可食用，目前，市場上已存在有經(jīng)加工可直接食用的白木耳罐頭，由于這類罐頭的原料除糖水外全部都是白木耳，因而，作為一種菜肴和甜食，不僅外觀色澤單調(diào)，而且食用的味道也較貧乏。本發(fā)明的目的在于避免上述不足而提供一種以白木耳為基料并加入多種水果的具有較好色、香、味的。本發(fā)明的目的由如下方案來實現(xiàn)它是以白木耳為基料，加入2-5種水果，并加檸檬酸、白糖、水組合而成，其白木耳、水果的配比(按固形物重量計)如下2-5種水...
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