技術(shù)編號(hào)：445898
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于啤酒生產(chǎn)領(lǐng)域，特別涉及一種保健啤酒生產(chǎn)方法。 背景技術(shù)啤酒是以麥芽為主要原料，加大米和酒花制品經(jīng)發(fā)酵釀制而成的含有二氧化碳的、 起泡的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，是 一種平衡性很好的飲料。啤酒中的蛋白質(zhì)和碳水化合物在制造過程經(jīng)過加熱和酶的作用已轉(zhuǎn) 化為極易消化吸收的形式，因此，早在1971年國際營養(yǎng)學(xué)會(huì)就正式將啤酒列為營養(yǎng)食品，人 們也常把啤酒稱為“液體面包”。啤酒不僅具有豐富的營養(yǎng)成分而且具有良好的口感，所以很 受消費(fèi)者的喜愛，啤酒已成為大眾餐桌上...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。